Slatke prednosti tamne čokolade

Slatke prednosti tamne čokolade

Jedno od čestih pitanja kod dijabetesa glasi: Smiju li dijabetičari jesti čokoladu? Odgovor je – da, osobito kada je riječ o tamnoj čokoladi. Kao majka djeteta s dijabetesom, kroz praksu sam otkrila da tamna čokolada, posebno ona s 70 % kakaa ili...

Začinsko bilje kao podrška zdravlju

Začinsko bilje i začini mogu biti vrijedni saveznici u upravljanju dijabetesom i podrška zdravlju svima. Pažljiv odabir prehrane ne mora značiti odricanje od okusa – upravo suprotno. Pravilno korišteni začini obogaćuju jela aromom i okusom, a istovremeno mogu...
Zdravstvene prednosti oraha

Zdravstvene prednosti oraha

Orasi su posebno poznati po visokom udjelu zdravih masnoća, osobito omega-3 masnih kiselina, koje su iznimno važne za zdravlje srca. Budući da su kardiovaskularne bolesti česta briga kod osoba s dijabetesom, namirnice bogate omega-3 masnoćama, poput oraha, imaju...
Pistacije – prava nutritivna riznica

Pistacije – prava nutritivna riznica

Osim što su pistacije ukusne, nude i niz zdravstvenih prednosti, zbog čega su postale omiljen sastojak u mnogim desertima. U ovom članku objašnjavam zašto su pistacije odličan izbor za deserte prilagođene dijabetičarima, na što treba obratiti pažnju pri njihovoj...
Prednosti griza od heljde

Prednosti griza od heljde

Klasični griz najčešće se dobiva od durum pšenice i koristi se za tjesteninu, kus-kus i razna tradicionalna jela. Važno mi je odmah naglasiti: takav pšenični griz ne koristim, jer može značajno povisiti razinu šećera u krvi. Ovaj članak posvećen...