by Nela Vaštag | Sep 26, 2025 | Ostalo
Istraživanja potvrđuju kako neki aditivi povećavaju rizik od dijabetesa tip 2, pa i oni koji se koriste u proizvodima “bez šećera”. Dodaci poboljšavaju okus, teksturu, boju ili rok trajanja hrane, ali neki mogu utjecati na šećer u krvi. Umjetna...
by Nela Vaštag | Sep 26, 2025 | Ostalo
Masti u obroku mogu usporiti apsorpciju ugljikohidrata, čime se usporava porast šećera u krvi nakon jela. To zvuči korisno, ali može dovesti do naglih skokova šećera u trenucima kada je aktivnost inzulina niska, što pogoršava kontrolu glikemije. Naše je iskustvo kako...
